仕事内容
【ポジション】
調理師／店舗運営指導・店長代行（直行直帰可能）
【業務内容】
給食受託施設（病院、福祉施設、保育園など）において、調理師業務に加え、店舗責任者の代行や調理指導を担当していただきます。
具体的には以下の業務をお任せします：
調理技術の指導および店舗運営に関する管理業務
新規オープン施設の立ち上げ統括と推進
課題のある店舗への改善指導
店長代行業務
※主な勤務地は埼玉地区、東京多摩地区、東京23区～川崎地区です。担当エリアは面接時に相談可能です。
【求人のポイント】
調理師としての専門性を活かしながら、店舗運営や人材育成にも関われるポジション
新規施設の立ち上げや課題店舗の改善など、やりがいのある業務が多数
店長代行として現場を支える重要な役割
直行直帰が可能で柔軟な働き方が可能
担当エリアは希望を考慮して決定
アピールポイント
ニチダンは1960年、栄養士集団からスタートしました。病院、社会福祉施設、社員食堂、学生食堂などのフードサービスの受託を中心に、 長年の経験とノウハウを駆使して、あらゆる種類・規模のニーズにお答えしています。 私どもは美味しく、無駄なく、細やかにをモットーとし、それぞれの条件に応じて、適性コストや味付け、栄養バランスなどを考慮しながら、 高度な調理技術と適時適温の配膳で、「味と真心で社会に奉仕する」当社の使命を果たします。また、従業員に対する適切な教育指導を行うとともに、栄養管理、衛生管理などにも万全の体制で臨みます。
求める人材
＜応募資格/応募条件＞
【必須】
普通自動車免許（各店舗への車通勤が可能な方）
調理師免許
病院または高齢者施設等での調理経験が5年以上ある方 ※経験が満たない方もまずはご相談ください
＜このような方にオススメです＞
給食施設での調理経験を活かして、指導や店舗運営にも関わりたい方
現場の課題解決や新規立ち上げなど、幅広い業務にチャレンジしたい方
自ら車で移動しながら柔軟に働きたい方
給与に関する備考
給与
月給
320000円~350000円
※別途、早出手当あり
・5時出勤500円／回数分支給
・6時出勤300円／回数分支給
・7時出勤200円／回数分支給
勤務条件
休暇・休日
完全週休2日（ローテーション）
※年間休日110日＋有給休暇（年間最低5日消化の義務あり）
待遇・福利厚生
健康保険,労災保険,厚生年金,雇用保険
追加情報
【応募から入社までの流れ】
1.応募完了
↓
2.お電話もしくはメールにて必要事項ヒアリングと求人のご案内！（所要時間：5分～10分）
↓
3.応募フォームから必要事項を入力して送信します。
選考案内の受信
↓
4.応募後、SMSまたはメールで選考案内が自動送信されます（24時間以内）。
選考URLをクリック
↓
5.メッセージ内のURLをクリックして、WEB選考に進みます。
WEB選考（所要時間：約3分）
↓
6.簡単な質問にWEB上で回答します。
選考完了
↓
最後まで進めば選考は完了です！
【その後のステップ】
(1) 面接（オンライン面接も可能）
(2) 入寮・職場見学（希望に応じて対応）
(3) 就業開始（正社員としての雇用）
【サポート体制】
この求人は、株式会社コンシェルテック（Jobuddy事務局）が入社までを全面的にサポートします。
紹介先企業：株式会社コンシェルテック
紹介元企業：株式会社ヒューガン 有料職業紹介許可番号:27-ユ-304611